白葡萄酒即可以用红葡萄又可用白葡萄酿造。

红葡萄酒是怎样酿成的？

这里凉爽的气候条件和石灰石土壤是决定香槟酒优良质地的主要因素，加上300多年的酿造经验和深且寒冷的白垩土质地窖，也是得天独厚的先决条件。

为了达成葡萄园生态系统的整体平衡性，越来越多的小动物入驻了葡萄园，肩负起了属于它们的责任。

绿色采收（Green Harvest）也称为“疏果”，指的是在7、8月份葡萄的转色期进行的一项措施。

生物动力法的核心就是一个能量管理体系。

人们选择有机葡萄酒不是为了更好喝，而是为了一种更自然更健康的生活方式。

自然酒（Natural Wine）与有机葡萄酒（Organic Wine）、生物动力法（Biodynamics）的不同之处在于它的发酵和陈酿过程中极少或不添加硫。

葡萄酒喝了那么多，你又是否有过疑问，我们常说的干型或甜型葡萄酒，它们当中的糖分是怎么产生的？

它的诞生可以追溯至大航海时代，它除了是一种储存酒液的器物，还赋予酒液有趣且独特的灵魂。

​醒酒，犹如把沉睡中的葡萄酒唤醒，完全不同的两个空间，在这一刻交会并重叠，被深刻进骨子里的风味，仿佛被召唤般逐渐呈现。

葡萄酒沉淀物，一般是出现在酒龄较长或存放时间较久的葡萄酒身上。

它们是葡萄园里的一份子，却往往被人们所忽略存在，它们为葡萄的成长保驾护航，它们是葡萄园不可或缺的重要部分。