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“有颜值有内涵”的伊兰庄园9周年生日快乐!

日期:2017年8月9日

2008年8月8日,Peter Yealands于新西兰马尔堡产区创建了伊兰庄园,而今天我们迎来了伊兰庄园9周年生日!

下面就和大家一起探秘这座新西兰最环保的葡萄酒庄!

大胆、创新、绿色环保永远是伊兰庄园的主旋律。多年来,庄园一直致力于在保护环境的前提下,生产出优质的葡萄酒,才打造出今天这座新型绿色环保酒庄。

庄园所作的努力也得到了业界内外的赞誉:

首个获CarboNZeroCERT零碳排放认证的酒庄

英国The Drink Business 颁发“年度绿色企业大奖”

国际绿苹果环保大赛世界冠军

全球第一个荣获DQS认证Green Company GC-Mark的酒庄

国际葡萄酒及烈酒大赛颁发“新西兰年度最佳葡萄酒生产商”

国际最佳商业大奖赛颁发“最具社会及环境责任感年度企业”金奖

Peter Yealands荣获英国The Drink Business“终身成就奖”

关注可持续发展

“可持续发展”永远是伊兰酒庄的核心:从土地的保护,到葡萄的种植,再到整个酿酒过程,乃至包装,每一个步骤都把可持续发展放在首位。

酒厂篇

伊兰庄园的建筑都是本着“最大限度利用绿色能源‘的原则去设计与建造的。

酒厂的屋顶上安装了新西兰最大的太阳能电池板,而庄园的标志海景葡萄园则一共安装了1314个光伏面板。

这意味着葡萄园能够提供高达411.12千瓦的太阳能,相当于86个新西兰家庭所需的电力,并且能减少82吨的二氧化碳排放。

能源篇

伊兰庄园是新西兰可再生能源的领导者。除了上面提到的太阳能发电,庄园还会使用风力发电。而修剪下来的葡萄藤也会被加工成生物炭,为庄园提供动力的同时减少矿物燃料的使用。

葡萄园篇

伊兰庄园耗费巨资培养了一批“巴比多”娃娃羊和迷你猪,它们最大的特点就是长得矮小,因此避免了误吃葡萄。

这些“小型天然有机除草机”既能全年无休地工作,又能提供全年害虫防治服务,帮忙松土、除杂草,它们的粪便还是天然肥料,大大地降低了碳排放。

庄园还坚持废物利用,收集酿酒中产生的果渣作为肥料,从而提高土壤肥力和水分储存。

庄主还亲手在葡萄园周边挖掘了25个池塘/湿地,养育了许多本土动植物,从而保持生态多样性。

新西兰纯净之味

伊兰庄园总面积达1500公顷,其中葡萄园占了1000公顷,是南半球最大的单一葡萄园。

伊兰的海景葡萄园坐落于马尔堡的阿华特山谷内,这里是新西兰最南部、最干燥、最凉爽的地区。又因为靠近海洋,葡萄园所在的地区海风强劲,降雨量少,日照充足且昼夜温差大,因此葡萄园的产量虽小,但出产的葡萄风味更浓郁。

海洋雕刻出独特的地形条件,加上多样化的微气候,使得伊兰庄园葡萄酒有着多元化的风味。

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